RECRUTE FROMAGER - HONG KONG - CDI/STAGE

Ouvert par LQV, 07 avril 2018

Page 1 sur 1
Sam 7 Avr 2018 04:52 #1
RECRUTE FROMAGERS - HONG KONG

CDI ou STAGE (ecole) disponible!

Notre Société :

Fondée en 2010 à Paris par des Français, le groupe LQV a pour vocation de se développer en France et en Asie des vins, fromages et viandes haut-de-gamme. Fiers de la très grande qualité des produits que nous vendons à nos clients, notre jeune et dynamique équipe de 30 personnes est passionnée par nos produits et la qualité du service. Nos magasins attirent aussi bien les experts que les grands amateurs.

A propos de notre Fromagerie:

Nous avons ouvert « La Crèmerie », notre fromagerie à Hong-Kong il y a maintenant un an. A sa tête Myriam BILBAULT, fromagère et fille de fromager sur 3 générations. Elle commence le métier à 14 ans avec ses parents. Son bac en poche elle fait une école hôtelière. A sa sortie d’école Myriam retourne vite vers sa passion première et obtient son certificat de qualification professionnel vendeur conseil en crèmerie-fromagerie. Elle fait son apprentissage chez Alain Michel, fromager–affineur qui gère aujourd’hui plusieurs boutiques en France. Après avoir travaillé chez un fromager en Australie, elle nous rejoint pour prendre la tête de notre fromagerie. Motivée par l’excellence, Myriam veut préparer le concours du MOF.
La Crèmerie connait un réel succès aussi bien auprès des Hongkongais que des français et autres expatriés de Hong-Kong. Nous cherchons donc un jeune fromager pour assister Myriam dans la boutique.

Date de début: dès que possible
Salaire: HKD 17,000-25,000 (1800 – 2700 euros) selon profil.

Profil :

Formation : Formation aux Métiers de la Fromagerie / Expérience en Fromagerie
Expérience professionnelle : 0 à 3 ans.
Qualités recherchées : Curieux, Responsable, Rigoureux, Bon niveau d’Anglais, envie de vivre une expérience unique dans une ville dynamique et cosmopolite.

Description du poste :

Nous formons, au sein de nos équipes, les personnes qui dans un futur proche participerons à notre développement international et l’implantation de nos prochaines fromageries.
Nous recrutons aujourd’hui un assistant fromager-vendeur. Il assistera notre fromagère et sera formé aussi bien au métier de fromager que de gestionnaire de fromagerie.
Voici certains des éléments fondamentaux que nous apprenons à nos équipes:
- accueil, conseil et vente client,
- saisie et encaissement des ventes,
- gestion des stocks de produits, rotation et réassort,
- coupe et emballage des fromages,
- réception des livraisons, contrôle et mise en rayon,
- tenue du magasin et des stocks selon les normes d’hygiène en vigueur,
- réalisation de plateaux de fromages et préparations fromagères.
La formation de nos équipes est au cœur de notre activité.

Opportunités du poste :

- Opportunité de formation avec une fromagère exigeante dotée d’une grande expérience du métier.
- Entreprise jeune et dynamique ayant une excellente réputation.
- Contact direct avec les dirigeants
- Opportunité de vivre dans les grandes capitales d’Asie.
- Poste à responsabilités et opportunités de carrière intéressantes.

Contact :
Matthieu Maury
mmaury@lqv.fr

Partager cette discussion sur les réseaux sociaux

Revenir en haut