Lait de pâturage sodiaal

Ouvert par solar farmer, 21 mars 2017

Mer 22 Mar 2017 02:59 #21
10-12 % plus cher pour du sans ogm au québec (80$ can du mille), chez laiterie chalifoux. Par contre, ils ne prennent que quelques producteurs.
lac St-Jean, Québec :)
Mer 22 Mar 2017 11:19 #22
tout benef pour la filière colza encore ......
Mer 22 Mar 2017 11:28 #23
c'est formidable , cette faculté qu'ont les coops , d'inventer sans cesse de nouvelles filières n'apportant que contraintes supplémentaires aux producteurs :eusa_wall , et pendant ce temps la , lactalis , savencia , bel , font d’énormes profits avec du lait normal :itsnot :itsnot
Mer 22 Mar 2017 11:31 #24
jmbaril a écrit:
10-12 % plus cher pour du sans ogm au québec (80$ can du mille), chez laiterie chalifoux. Par contre, ils ne prennent que quelques producteurs.


Ce qui dans le cas des coopérateurs Sodiaal devrait représenté au moins un +30€/1000L (et non +10€)
Et existe déjà au sein de la coop

https://emmental-grandcru.blogspot.fr/
http://www.entremont.com/fr/nos-fromages/coupe/emmental
Mar 6 Mar 2018 21:51 #25
Sodiaal lancera au second semestre 2018 un lait de pâturage sans OGM

Avec une certification bien être animal reposant sur une obligation de formation.
"Avec une rémunération équitable des producteurs: nous jouerons la transparence sur la valeur ajoutée précise son président. la valeur additionnelle sera tracée et partagée à TOUS les sociétaires. . Les éleveurs engagés dans la démarche recevront une prime de 15€/1000L qui couvrira les surcoûts de production; l'excédent sera répartis sur l'ENSEMBLE des coopérateurs."
L'attente des producteurs est très forte, beaucoup de demandes ne pourront être acceptées. ce lait s'appuiera sur la marque lait de pâturage lancée par les bretons démarche soutenue dès le départ par la coopérative.

Réussir lait N°322 mars 2018

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