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[Tuto] Le Marcottage

Ouvert par silos34, 25 novembre 2015

Mer 25 Nov 2015 21:29 -dernière édition : Jeu 26 Nov 2015 11:34
Hey les amis !!!

Ca y est ! le froid et le vent de ces derniers jours on fini de faire tomber toute les feuilles !
Il faut donc penser à présent au prétaillage des vignes palissées . Mais avant cela , un petit tour sur les parcelles pour faire quelques baguettes qui viendrons remplacer les bras morts des doubles cordons de Royat , et par la même occasion faire quelque marcottages avant que la prétailleuse passe , pour remplacer les pieds mort ou manquants !

Pour remplacer les manquants , on peux éviter de replanter des pieds , en pratiquant un marcottage !
Certains cépages sont plus disposés à cette technique . Notamment les cépages à bois retombants ,comme la Syrah par exemple !

Voici donc en quelque images , les différentes étapes !
En l’occurrence , les images ci dessous sont réalisées sur une Syrah d'un quinzaine d'années ! Négligée par mon prédécesseur ! :itsnot

Etape n°1
On choisi un sarment en bout de bras , déjà prédisposé à venir se coucher au sol !

Image

Etape n°2
On fait un trous au niveau du pied manquant . Plus la terre sera meuble autour du marcottage , et mieux les racines pouronts se développer ! Les yeux sous terre ne feront pas de feuilles mais des racines , qui à terme alimenteront le futur pied !

Image

Etape n°3
On courbe le sarment de façon à avoir quelque yeux sous terre , puis on le fait remonter pour l'attacher au fil porteur !

Image

Etape n°4
On recouvre le tout ! :dubitatif Avec un sécateur on peux supprimer les bourgeons entre la partie enterrée et la souche mère , ou l’ébourgeonner au printemps .

Image

Voila ! une nouvelle future souche ! :eusa_dansce
Attention ! La liaison entre la souche mère et le nouveau pied ne doit pas etre coupée !! Car si elle est coupée , elle ne sera pas protégée du Phylloxéra !! :twisted: Donc un petit bout de chiffon judicieusement placé évitera de couper le lien entre le pitchoun et sa maman !! :sill

Bon marcottage à tous ! :dring

PS : Photos prisent dans le cadre de la formation de mon apprentie : Muriel ! :sill
Jeu 26 Nov 2015 07:34
Salut silos
Quand tu vendanges la première année ça ce casse pas ?
A plus
Jeu 26 Nov 2015 08:05
Moi j ai arrêté.
Pas compatible avec les interceps.
avant j'étais DAJOTHEO, mais ça c'était avant

Image
Jeu 26 Nov 2015 11:34
Trés intéressant ton tuto.
Je le passe en haut du forum viti :badass
Jeu 26 Nov 2015 12:44
Sympa le tuto avec les image :pouce , j'essayerais bien, mais c'est interdit dans mon AOC :flower
Jeu 26 Nov 2015 20:51
Lolo34 a écrit:
Salut silos
Quand tu vendanges la première année ça ce casse pas ?
A plus


Normalement non ! si les systhème racinaire c'est bien implanté , et le conducteur de la machine trop bourin , c'est bon !! :dubitatif

dajotheo a écrit:
Moi j ai arrêté.
Pas compatible avec les interceps.


Tout à fait Dajo !! la partie inclinée entre le pied mère et le sol , ne correspond pas au palpeur de l'intersep ! Mais t'as bien fait de le souligner ! :pouce


TN-Loic a écrit:
Trés intéressant ton tuto.
Je le passe en haut du forum viti :badass


Merci Loic ! :gene

forza68 a écrit:
Sympa le tuto avec les image :pouce , j'essayerais bien, mais c'est interdit dans mon AOC :flower


Ah bon ? :interr
Je ne savais pas ! Donc je suis dans l'illégalité puisque je l'ai fait dans de l'AOC !!! :eusa_whistle
MAis je suis un rebelle .... :badass
Jeu 26 Nov 2015 21:07
En fait chaque AOC peu ou pas l autorisé.
Il faut voir ton cahier des charges pour le savoir, en téléchargement libre sur le site de l inao ou bien ton syndicat d AOC
avant j'étais DAJOTHEO, mais ça c'était avant

Image
Jeu 26 Nov 2015 21:28
dajotheo a écrit:
En fait chaque AOC peu ou pas l autorisé.
Il faut voir ton cahier des charges pour le savoir, en téléchargement libre sur le site de l inao ou bien ton syndicat d AOC

C'est autorisé en AOP Côtes de Provence , pour les interceps il faut que le sarment rentre perpendiculaire au sol et mettre les tuteurs à mesure. Sur Syrah ça va toujours bien vu la longueur des bois, sur Cinsaults c'est pas évident.
Jeu 26 Nov 2015 21:31
Hey !
@Dajo ! Je vais regarder ca de plus près alors ! :eusa_think Même si je ne vois pas en quoi ca peux jouer sur la qualité !!! :dubitatif
Jeu 26 Nov 2015 21:41
En fait ça joue sur ta densité de plantation.
D aucun considère qu' en fait en faisant des marcotes tu n a qu'un seul pied et pas deux. Donc tu tire sur le pied "mère" et que c est pas bon, pas bon du tout,
Vla
avant j'étais DAJOTHEO, mais ça c'était avant

Image
Jeu 26 Nov 2015 21:50
dajotheo a écrit:
Donc tu tire sur le pied "mère" et que c est pas bon, pas bon du tout,
Vla


Mouèèèè ...!!!
Si tu fait une baguette sur ton pied mère , pour combles le manque .... là ok !!
Mais le but du marcottage , c'est quand même qu'il soit autonome avec ses propres racines !!!! donc il ne puise pas sur les ressource du pied mère ..... la liaison entre le pied mère n'est juste que pour profiter des vertus du pied américain !!!
Jeu 26 Nov 2015 21:54
Je suis d accord sylos, mais les AOC qui interdisent le marcotage non
avant j'étais DAJOTHEO, mais ça c'était avant

Image
Jeu 26 Nov 2015 22:03
WESTVAR a écrit:
dajotheo a écrit:
En fait chaque AOC peu ou pas l autorisé.
Il faut voir ton cahier des charges pour le savoir, en téléchargement libre sur le site de l inao ou bien ton syndicat d AOC

C'est autorisé en AOP Côtes de Provence , pour les interceps il faut que le sarment rentre perpendiculaire au sol et mettre les tuteurs à mesure. Sur Syrah ça va toujours bien vu la longueur des bois, sur Cinsaults c'est pas évident.


Je suis d accord, mais vu le boulot que c est, je mets un greffé soudé avec un tuteur et un tubex, ça va plus vite, et j qi plus de soucis.
avant j'étais DAJOTHEO, mais ça c'était avant

Image
Ven 27 Nov 2015 20:16
dajotheo a écrit:
WESTVAR a écrit:
dajotheo a écrit:
En fait chaque AOC peu ou pas l autorisé.
Il faut voir ton cahier des charges pour le savoir, en téléchargement libre sur le site de l inao ou bien ton syndicat d AOC

C'est autorisé en AOP Côtes de Provence , pour les interceps il faut que le sarment rentre perpendiculaire au sol et mettre les tuteurs à mesure. Sur Syrah ça va toujours bien vu la longueur des bois, sur Cinsaults c'est pas évident.


Je suis d accord, mais vu le boulot que c est, je mets un greffé soudé avec un tuteur et un tubex, ça va plus vite, et j qi plus de soucis.

Bah : 2 coups de bèche, 2 tuteurs bambou et pratiquement 100% de réussite, la production dès la 2ième année, dans les vieilles vignes il n'y a pas photo avec le remédiage
Ven 27 Nov 2015 21:35
Pour moi , voici les 'avantages du marcottage:

- Il n'y a pas besoin de jouer de la tarière ... surtout dans des vignes palissées ... et si le sol est très caillouteux comme chez moi !!! :dingue Et si on n'a pas de tarière ....
- Pas besoin de commander des pieds et les payer ! :mrgreen:
- Si c'est une vieille syah , par exemple , dont les durée de vie sont limitées ... dommage de mettre un jeune pied dans une vigne de 15- 20 ans , qui sera surement arraché pas longtemps après ! :danser
- Pas besoin d'arroser
- Quasi 100% de réussite ..
Ven 27 Nov 2015 21:59
Salut silos j'ai fait des essais sur un merlot je vais essayer sur tous les cépage on verra bien ce que ça donne !
Ven 27 Nov 2015 22:05
dajotheo a écrit:
En fait ça joue sur ta densité de plantation.
D aucun considère qu' en fait en faisant des marcotes tu n a qu'un seul pied et pas deux. Donc tu tire sur le pied "mère" et que c est pas bon, pas bon du tout,
Vla


L'idée, c'est exactement sa, ton pied produit pour eux donc, en théorie a qualité est moindre, après sur le terrain je ne sais pas, quand un

pied meurt, on a toujours mit un jeune greffé soudée, protection et tuteur. :flower

Le truc, quand un pied meurt, forcement si tu a marcotté avec, ta production va baissé puisqu'il produit pour deux :blase

Et surtout, ne pas couper le cordon, très important :hihi , le phylloxera certes, mais je ne sais pas si le pied marcotté va sur-vivre ?
Ven 27 Nov 2015 22:38
je me pose une question :eusa_think , si le pied mère meurt , la marcotte , qui as fait ses racines , devient sensible au phylloxéra :eusa_think
Ven 27 Nov 2015 22:39
padel50 a écrit:
je me pose une question :eusa_think , si le pied mère meurt , la marcotte , qui as fait ses racines , devient sensible au phylloxéra :eusa_think


Ben oui
avant j'étais DAJOTHEO, mais ça c'était avant

Image
Ven 27 Nov 2015 22:42
et est il possible de laisser un rejet du pied pousser pour le marcotter , et , ensuite , le greffer :eusa_think
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