Bactéries et antibiotiques !

"Le détournement des défenses de l'hôte donne un avantage aux bactéries, un exemple avec Salmonella"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/01/le-detournement-des-defenses-de-lhote.html
https://wis-wander.weizmann.ac.il/life-sciences/hijacking-host-defenses-gives-bacteria-advantage
https://science.sciencemag.org/content/371/6527/400

"Yersiniose. Rapport épidémiologique annuel pour 2019, selon l'ECDC"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/01/yersiniose-rapport-epidemiologique.html
https://www.ecdc.europa.eu/sites/default/files/documents/AER-yersiniosis-2019.pdf

"Dormance et réveil chez Vibrio parahaemolyticus"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/dormance-et-reveil-chez-vibrio.html
https://www.exeter.ac.uk/news/research/title_834472_en.html
https://journals.plos.org/plospathogens/article?id=10.1371/journal.ppat.1009194%20

"Le Danemark va durcir les règles à propos de Salmonella Dublin dans le bétail"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/le-danemark-va-durcir-les-regles-propos.html
https://www.foodsafetynews.com/2021/02/denmark-to-toughen-salmonella-dublin-rules/

"Un rapport mondial souligne le manque de progrès sur la résistance aux antibiotiques"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/un-rapport-mondial-souligne-le-manque.html
https://www.cidrap.umn.edu/news-perspective/2021/02/report-highlights-lack-progress-against-antimicrobial-resistance

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"Danger dans la porcherie: un projet de recherche vise à limiter la propagation des SalmonelleA et du virus de l'hépatite E"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/danger-dans-la-porcherie-un-projet-de.html
https://www.bfr.bund.de/cm/349/danger-in-the-pigsty-research-project-aims-to-restrict-the-spread-of-salmonella-and-hepatitis-e-viruses.pdf

"Une étude identifie le «talon d’Achille» des bactéries liées à la maladie de Crohn"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/une-etude-identifie-le-talon-dachille.html
[url]https://news.weill.cornell.edu/news/2021/02/study-identifies-‘achilles-heel’-of-bacteria-linked-to-crohn’s-disease[/url]
https://www.cell.com/cell-host-microbe/fulltext/S1931-3128(21)00032-9

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"A propos de l'évaluation du risque Listeria monocytogenes dans les aliments prêts à consommer."
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/a-propos-de-levaluation-du-risque.html
http://www.fao.org/food-safety/news/news-details/fr/c/1371363/
https://soundcloud.com/unfao/the-codex-podcast-epsiode-8

"Des phages peuvent anticiper l'emplacement des bactéries et les détruire avant qu'elles ne provoquent une infection"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/des-phages-peuvent-anticiper.html
https://scitechdaily.com/antibiotic-game-changer-phages-can-anticipate-bacterias-location-and-destroy-them-before-they-cause-an-infection/
https://mbio.asm.org/content/12/1/e03474-20

"L'Anses met à jour ses fiches sur Campylobacter et Listeria, mais des améliorations persistent ..."
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/lanses-met-jour-ses-fiches-sur.html
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/lanses-met-jour-ses-fiches-sur.html
https://www.anses.fr/fr/system/files/BIORISK2016SA0081.pdf

"Origine alimentaire et propagation locale et mondiale de Staphylococcus saprophyticus causant des infections des voies urinaires humaines"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/origine-alimentaire-et-propagation.html
https://wwwnc.cdc.gov/eid/article/27/3/20-0852_article

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"Identification d'isolats de Listeria monocytogenes étroitement apparentés sans preuve apparente d'une source ou d'une localisation commune"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/identification-disolats-de-listeria.html
https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/doi/10.4315/JFP-20-417/459557/Identification-of-closely-related-Listeria

"Encapsulation et administration de phages à usage thérapeutiques"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/encapsulation-et-administration-de.html
https://aem.asm.org/content/87/5/e01979-20

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Des scientifiques identifient à quel point des bactéries intestinales inoffensives deviennent méchantes"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/des-scientifiques-identifient-quel.html
https://www.sciencedaily.com/releases/2021/02/210212111914.htm
https://www.nature.com/articles/s41467-021-20988-w

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"A propos de la mise en œuvre de tests d'ATP et d'indicateurs microbiens pour la surveillance de l'hygiène dans une installation de production"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/a-propos-de-la-mise-en-uvre-de-tests.html
https://aem.asm.org/content/87/5/e02278-20

"Des souches de Campylobacter échangent des gènes et peuvent devenir plus virulentes et résistantes aux antibiotiques"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/des-souches-de-campylobacter-echangent.html
https://news.ncsu.edu/2021/02/campylobacter-strains-exchange-genes/
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0246571

"Contamination de l'eau potable dans une petite commune de la Marne"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/contamination-de-leau-potable-dans-une.html

"Listeria et les légumes surgelés, un risque à prendre en compte par le consommateur"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/listeria-et-les-legumes-surgeles-un.html

"De l'évolution de Campylobacter jejuni afin de mieux comprendre l'émergence de la résistance aux antibiotiques"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/de-levolution-de-campylobacter-jejuni.html
https://cvm.msu.edu/vetschool-tails/spartans-investigate-evolution-of-foodborne-bacteria-to-better-understand-emergence-of-antibiotic-resistance

"Combattre les bactéries qui aggravent l'eczéma avec des bactéries"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/combattre-les-bacteries-qui-aggravent.html
https://ucsdnews.ucsd.edu/pressrelease/last-itch-effort-fighting-the-bacteria-that-exacerbate-eczema-with-bacteria
https://www.nature.com/articles/s41591-021-01256-2

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"Des chatons pourraient détenir la clé de la compréhension des maladies diarrhéiques mortelles chez les enfants"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/des-chatons-pourraient-detenir-la-cle.html
https://news.ncsu.edu/2021/02/kittens-key-understanding-deadly-diarrheal-disease-in-children/
https://iai.asm.org/content/89/3/e00619-20

"Les «bonnes bactéries» dans le lait maternel changent avec le temps"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/les-bonnes-bacteries-dans-le-lait.html
https://www.mcgill.ca/newsroom/channels/news/good-bacteria-breast-milk-changes-over-time-329084
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.557180/full

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"Les voyageurs sont vulnérables aux bactéries résistantes aux antibiotiques, selon une étude"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/les-voyageurs-sont-vulnerables-aux.html
https://www.birmingham.ac.uk/news/latest/2021/02/global-travellers-drug-resistant-bacteria.aspx
https://www.thelancet.com/journals/lanmic/article/PIIS2666-5247(20)30224-X/fulltext

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"Phage thérapie et résistance aux antibiotiques"
https://sciencebasedmedicine.org/phage-therapy-and-antibiotic-resistance/

"Plusieurs pays d'Europe dont la France concernés par une épidémie à Salmonella liée à des produits de volaille crus et surgelés"
https://leblogaa.blogspot.com/2021/02/plusieurs-pays-deurope-dont-la-france.html
https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/6486.pdf